1. Pelamos los membrillos y les quitamos el corazón, los cortamos en trozos y los vertemos en una olla cubiertos con agua, cocemos los membrillos hasta que estén tiernos, en mi caso lo hice en olla exprés y los deje cocer durante 15 minutos, después le retire el vapor a le olla, los retire de la olla con una espumadera y los deje en un escurrid… Read More